롯지 더블 더치(LODGE Double Dutch) l8dd3는 주철로 만들어진 고품질의 팬입니다. 이 팬은 특히 구이, 볶음, 스튜 등을 조리하는 데 적합하며, 전통적인 주철 팬의 장점을 살려 열을 고르게 분산시켜줍니다.

구매 시 고려할 점은 팬의 크기입니다. l8dd3 모델은 26cm로, 가정에서 사용하기에 적당한 크기입니다. 또한, 사전 시즌 후에 비닐 코팅이 제거된 상태로 잘 관리해야 합니다. 팬을 사용하기 전에는 기름을 발라 초기 시즌을 하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 팬의 표면이 자연스럽게 코팅되어 음식이 달라붙지 않게 도와줍니다.

사용 후에는 뜨거운 물로 세척하고, 비누는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 기름을 살짝 발라 보관하면 녹이 슬지 않게 유지할 수 있습니다. 주철 팬은 적절한 관리만 하면 평생 사용할 수 있는 제품이니, 꾸준한 관리로 오랜 시간 함께 하세요!